Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Желе » Десерты » Рецепт приготовления Птичьего молока с бананом

Птичье молоко с бананом

Удивительный десерт "Птичье молоко" остается действительно одним из самых любимых и желанных для многих людей еще со времен Советского Союза, и не зря. Ведь это первый торт, который удостоен патентом в то время. Что касается банана, то он вносит свою изюминку в этот изумительный десерт.

Птичье молоко с бананом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 738 г.
  • Калорий на 100г: 140 ккал
  • Калорий на порцию: 258 ккал
  • Калорий всего блюда: 1034 ккал
  • Белки: 5.5
  • Жиры: 20
  • Углеводы: 139.4
  • Желатин
    20г.
  • Банан
    1шт.
  • Вода
    1/2ст.
  • Сахар
    1ст.
  • Сметана 20%
    2ст.

Как приготовить Птичье молоко с бананом - пошаговое описание

Птичье молоко с бананом - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для десерта.

Птичье молоко с бананом - фото шага 22Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 30-40 минут.

Птичье молоко с бананом - фото шага 33Тем временем сахар смешиваем со сметаной и ставим в холодильник.

Птичье молоко с бананом - фото шага 44По истечению времени растворенный желатин доводим до кипения, периодически помешивая, но не кипятим. Затем остужаем.

Птичье молоко с бананом - фото шага 55Остывший желатин перемешиваем с охлажденной сметанно - сахарной смесью.

Птичье молоко с бананом - фото шага 66Бананы нарезаем кусочками и раскладываем по креманкам. Заливаем получившейся смесью и ставим в холодильник до полного застывания.

Птичье молоко с бананом - фото шага 77Десерт готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Птичьего молока с бананом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам