Представляем вкуснейший кофейный пирог с черносливом - настоящее лакомство не только для сладкоежек, но даже для тех, кто равнодушен к сладкому. Пирог получается рассыпчатым и одновременно влажным внутри. Корица с имбирем придает выпечке своеобразный вкус и аромат.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 771 г.
- Калорий на 100г: 265 ккал
- Калорий на порцию: 256 ккал
- Калорий всего блюда: 2046 ккал
- Белки: 34.3
- Жиры: 15.3
- Углеводы: 468.9
- Мука250г.
- Кофе200мл.
- Чернослив200г.
- Сахар коричневый120г.
- Патока2ст. л.
- Сода1/ч. л.
- Корица молотаящепотка
- Имбирь молотыйщепотка
- Сольщепотка
Как приготовить Кофейный пирог с черносливом - пошаговое описание
1Завариваем крепкий кофе (можно как молотый, так и растворимый). В кофе добавляем патока (или мед). Ставим в сторону остывать.
2Чернослив промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3В емкости смешиваем муку, соль, соду, имбирь и корицу.
4Добавляем кофейную смесь и тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
5Затем добавляем чернослив и перемешиваем.
6Тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
7Кофейный пирог готов. Приятного аппетита!
