Как сделать холодец прозрачным и красивым?
Чтобы бульон для холодца получился прозрачным и красивым, нужно первую воду, в которой варится мясо - слить. Все ножки-копытца еще раз промыть и залить холодной водой, а затем довести до кипения на среднем огне.
Понравился совет? Сохраните, чтобы не потерять