Как сохранить полезные свойства овощей?
Овощи нужно мыть и чистить непосредственно перед самим приготовлением.
Понравился совет? Сохраните, чтобы не потерять
Похожие советы по теме
Как сохранить витамины у овощей при варке?
Чтобы при варке овощи сохранили больше витаминов - их нужно положить не в холодную, а кипящую воду. Отвар также содержит много витаминов, поэтому выливать его не стоит, а лучше использоваться для супов или салатов.
В какой кастрюле лучше всего варить овощи?
Овощи лучше варить в эмалированной кастрюле.
Когда нужно солить овощи при варке?
Солить овощи нужно в конце варки.
Как сохранить больше витаминов в замороженных овощах?
Чтобы замороженные овощи сохранили больше витаминов, их нужно опустить прямо в кипяток, а не размораживать перед варкой.
Что сделать, чтобы руки не почернели во время чистки овощей и фруктов?
Если перед чисткой овощей и фруктов руки смочить уксусом и дать им высохнуть не вытирая, они (руки) не будут чернеть.
Как сохранить в запеченных овощах больше вкуса и пользы?
Чтобы овощи сохранили яркий вкус, а большинство полезных элементов не разрушилось, овощи нужно запекать в духовке в кожуре при температуре не выше 180 градусов.
Как утолить голод овощными постными блюдами?
Если вы не наедаетесь овощными постными блюдами, добавляйте в них бобовые, орехи, семечки, посыпайте кунжутом.