Как избежать резинового мяса кальмаров при варке?
Чтобы мясо кальмаров не стало резиновым, варить их нужно не более 5 минут.
Понравился совет? Сохраните, чтобы не потерять
Похожие советы по теме
Что делать, если кальмары переварились и стали резиновыми?
Кальмары нужно потушить в небольшом количестве бульона минут 20. Мясо снова станет мягким.