Блюда азиатской кухни - рецепты с фото
Филиппинская, малазийская, тайская, корейская, вьетнамская, китайская, японская кухни в кулинарии являются неизменными составляющими и прочной основой такого общеизвестного понятия, как азиатская кухня.
Следующую позицию в рейтинге популярных рецептов азиатской кухни занимает традиционная лапша, основой для приготовления которой, служат яйца и пшеничная мука. Данный вид пищи принято подавать в комплексе с салатами либо супами или же сдабривать соевым соусом. Для правильного приготовления истинных азиатских блюд следует помнить о популярности использования в рецептурах рыбного соуса (часто заменяющего соль), а также таких добавок, как морские водоросли, сыр тофу, паста карри, перец чили, молоко кокоса, имбирь.
При наличии некоторых отличий рецепты азиатской национальной кухни все же обладают многими общими чертами.В первую очередь, блюдам этой кухни присущи такие понятия, как легкость, невероятные вкусовые проявления продуктов, пряность и великолепные ароматы. Основные особенности азиатской кухни и ее блюд заключаются в невероятно широком использовании такого ингредиента, как рис. Сравнить популярность применения данного продукта в качестве составляющей, можно только с любимым европейцами картофелем, практически все азиатские блюда подаются как дополнение или украшение к рису.
Следующую позицию в рейтинге популярных рецептов азиатской кухни занимает традиционная лапша, основой для приготовления которой, служат яйца и пшеничная мука. Данный вид пищи принято подавать в комплексе с салатами либо супами или же сдабривать соевым соусом. Для правильного приготовления истинных азиатских блюд следует помнить о популярности использования в рецептурах рыбного соуса (часто заменяющего соль), а также таких добавок, как морские водоросли, сыр тофу, паста карри, перец чили, молоко кокоса, имбирь.
Уникальность рецептов азиатской кухни, прежде всего, имеет привязку к конкретному территориальному региону, однако, надежно объединяет их в одно, такое понятие, как имело сохраненные древние традиции, трепетно охраняющиеся и передающиеся из поколения к поколению.
Оригинальные голубцы из пекинской капусты, приготовленные в пароварке - пикантно
Овощные роллы, представленные в данном рецепте - вегетарианская постная закуска,
Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - потрясающая азиатская закуска
Здесь представлен оригинальный рецепт аппетитного филиппинского бифштекса с луко
Аппетитный бифштекс с яйцом, приготовленный в пароварке - полезное, питательное
Капуста, маринованная по-азиатски - остренькая закуска, имеющая приятный незабыв
Овощной салат со свининой - ароматное блюдо в азиатском стиле и станет прекрасны
Острые маринованные креветки - потрясающая закуска, и не только под пиво, но и к
Сельдь по-корейски - превосходная закуска азиатской кухни, без которой не обойде
Жареные осьминоги - вкуснейшая закуска, которая особенно понравится любителям мо
Курица по-азиатски - пикантное блюдо в необычном маринаде из соевого соуса, чесн
Овощи на гриле - достойная и полезная альтернатива жареным продуктам. Что самое
Такой необычный салат из спаржи с колбасой - удивительное блюдо на первый взгляд
1