Овощные роллы, представленные в данном рецепте - вегетарианская постная закуска, состоящая и огурца, моркови, авокадо, риса и собственно, листов нори. Вообще, для этих азиатских роллов можно использовать любые овощи, по желанию.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 719 г.
- Калорий на 100г: 105 ккал
- Калорий на порцию: 188 ккал
- Калорий всего блюда: 752 ккал
- Белки: 49.3
- Жиры: 24.4
- Углеводы: 15.5
- Лист нори4шт.
- Огурец1шт.
- Морковь1шт.
- Авокадо1шт.
- Рис для суши1ст.
Как приготовить Овощные роллы - пошаговое описание
1Циновку оборачиваем пищевой пленкой.
2Выкладываем равномерно рис.
3Быстро и аккуратн6о переворачиваем лист нори вместе с ковриком на другую сторону.
4Выкладываем нарезанные соломкой морковь, огурец и авокадо.
5Начинаем аккуратно скручивать с помощью коврика.
6периодически прижимаем ролл руками.
7Получается вот такой ролл.
8Разрезаем его на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
