Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Соусы » Сырный » Рецепт приготовления Спагетти с сырным соусом

Спагетти с сырным соусом

Спагетти - одна из самых популярных видов пасты (макаронных изделий). Спагетти придумали в Италии, но они популярны во всем мире. Из этой пасты можно приготовить множество изысканных блюд и что самое интересное, если спагетти готовить с различными соусами и приправами, то они не надоедают. Соусы могут быть различные: десертные, мясные, овощные, сырные, грибные. Спагетти с сырным соусом - замечательное блюдо, которое подойдет на ужин, а кусочки курицы придаю им еще большую аппетитность и сочность. Спагетти сочетаются со многими продуктами. Кстати, вилка с несколькими зубцами и была придумана в 17 веке специально для того, чтобы есть спагетти.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Спагетти с сырным соусом - пошаговый рецепт с фото

Сложность: Средняя
Подготовка: 50 мин.
Приготовление: 25 мин.
Всего времени: 1 ч. 15 мин.
Порций: 6
в кулинарную книгу готовил (а)

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 2.9 кг.
Калорий на 100г: 161 ккал
Калорий на порцию: 784 ккал
Калорий всего блюда: 4703 ккал
Белки: 36.8
Жиры: 109.6
Углеводы: 68.9

Спагетти
450г.
Курица
1шт.
Шампиньоны
400г.
Масло сливочное
50г.
Вино белое сухое
70мл.
Маслины
150г.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить Спагетти с сырным соусом - пошаговое описание

1Отвариваем курицу небольшого размера. Можно взять отдельные ее части: ножки, бедрышки и т.д.

2Выкладываем курицу в тарелку, а бульон оставляем вариться на медленном огне.

3Тем временем маслины разрезаем на половинки или четвертинки.

4Шампиньоны нарезаем пластинами.

5Разогреваем сковороду, растапливаем 50 г сливочного масла и выкладываем грибы, затем добавляем белое вино. Солим, перчим по вкусу и тушим до испарения жидкости (около 10 минут).