Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Острых маринованных креветок

Острые маринованные креветки

Острые маринованные креветки - потрясающая закуска, и не только под пиво, но и когда вдруг захотелось чего-нибудь необычного и пикантного. Эта потрясающая азиатская закуска никого не сможет оставить равнодушным.

Острые маринованные креветки - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 10 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 7.6 кг.
  • Калорий на 100г: 92 ккал
  • Калорий на порцию: 2327 ккал
  • Калорий всего блюда: 6980 ккал
  • Белки: 36.9
  • Жиры: 1.8
  • Углеводы: 57.2
  • Креветки королевские
    250шт.
  • Соевый соус
    1ст. л.
  • Уксус бальзамический
    1ст. л.
  • Бренди
    1ст. л.
  • Лимон
    1/4шт.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Перец чили молотый
    2ч. л.

Как приготовить Острые маринованные креветки - пошаговое описание

Острые маринованные креветки - фото шага 11Подготавливаем жидкие ингредиенты для маринада: соевый соус, бальзамический уксус и бренди.

Острые маринованные креветки - фото шага 22Очищаем креветки, оставляя хвостики на креветках. Панцири не выбрасываем, а отвариваем в течение 15 минут, а затем даем настояться и процеживаем.

Острые маринованные креветки - фото шага 33Чеснок мелко нарезаем и разминаем в ступке вместе с молотым чили.

Острые маринованные креветки - фото шага 44Креветки обжариваем на сухой сковороде в течение 2 минут с каждой сторон. Добавляем отвар из панцирей, а также чеснок с чили. Перемешиваем и тушим 3-4 минуты. Затем добавляем соевый соус, бальзамический уксус и бренди. Тушим еще несколько минут.

Острые маринованные креветки - фото шага 55Креветки вместе с горячим маринадом выкладываем в емкость и добавляем кружочки лимона. Отправляем в холодильник на ночь.

Острые маринованные креветки - фото шага 66Креветки выкладываем в ледяную пиалу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Острых маринованных креветок
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам