Хот-дог - замечательная закуска, пришедшая к нам из Америки. В переводе с английского хот-дог буквально означает "горячая собачатина". Хот-дог едят руками, без использования тарелки и приборов, ведь они и не нужны. Традиционными ингредиентами в закуске являются булочка и сосиска, дополнительные же ингредиенты могут меняться. В данном рецепте представлен острый вариант хот-дог с горьким перцем и соусом чили.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
- Калорий на 100г: 215 ккал
- Калорий на порцию: 1299 ккал
- Калорий всего блюда: 2598 ккал
- Белки: 55.5
- Жиры: 144.1
- Углеводы: 152.5
- Булка для хот-догов2шт.
- Сосиски2шт.
- Помидоры1шт.
- Лук красный1шт.
- Авокадо1шт.
- Перец горький1шт.
- Соус чили300мл.
- Сыр твердый150г.
- Кетчуппо вкусу
- Майонезпо вкусу
Как приготовить Острый хот-дог - пошаговое описание
1Красный лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
2Помидор также нарезаем небольшими кубиками.
3Авокадо режем небольшими кусочками.
4Перец режем небольшими кусочками.
5Сыр трем на крупной терке.
6Аккуратно выкладываем все ингредиенты на тарелку.
8Сосиски готовим на гриле (можно просто обжарить на сковороде).
9Булочку также поджариваем.
10Соус выкладываем на булочку и аккуратно распределяем по центру.
11Затем выкладываем сосиску.
12Снова поливаем соусом.
13Выкладываем сыр и лук.
14Затем выкладываем остальные ингредиенты: помидор, перец и авокадо.
15По желанию можно добавить кетчуп и майонез. Приятного аппетита!