Всем известное, что клубничное варенье - настоящее лакомство, ароматное и невероятно вкусное. Однако в данной заготовке нас также привлекает бесценная польза ягод. Многие привыкли варить варенье, но здесь мы применим совершенной иной способ. Именно варенье из клубники без варки сохраняет все свои полезные витамины, а также аромат и вкус свежей клубники.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 10 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.8 кг.
- Калорий на 100г: 198 ккал
- Калорий на порцию: 594 ккал
- Калорий всего блюда: 3562 ккал
- Белки: 1.2
- Жиры: 0
- Углеводы: 107.8
- Клубника1кг.
- Сахар800г.
Как приготовить Варенье из клубники без варки - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Клубнику очищаем от плодоножек и тщательно промываем.
3Нарезаем клубнику дольками.
4Порциями выкладываем клубнику в емкость и присыпаем сахаром.
5Делаем несколько слоев. Последний слой - сахар. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.
6Доводим клубнику до кипения, варим несколько минут. Сахар должен полностью раствориться.
7Раскладываем горячее варенье по стерилизованным банкам, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
