Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Десерты » Желе » Рецепт приготовления Панакоты с клубникой

Панакота с клубникой

Панакота - традиционный итальянский десерт, преимущественно употребляемый в жаркое время года, потому что замечательно охлаждает и дарит наслаждение вкусом. Впрочем, и зимой не стоит избегать этого десерта, тем более, что он не содержит мучных составляющих, а значит, достаточно лёгок для пищеварения. А входят в состав сливки, сахар обычный и ванильный, а также желатин, придающий десерту желейную консистенцию. Приготовьте дома панакоту с клубникой. Незамысловатый клубничный соус придаст десерту очень эффектный вид и освежит вкус.

Панакота с клубникой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 121 ккал
  • Калорий на порцию: 258 ккал
  • Калорий всего блюда: 1291 ккал
  • Белки: 12.2
  • Жиры: 20.6
  • Углеводы: 260.1
  • Клубника
    500г.
  • Сливки 20%
    400мл.
  • Желе
    1шт.
  • Сахар
    2,5ст. л.
  • Сахар ванильный
    10г.
  • Базилик
    1пуч.
  • Вода
    70мл.

Как приготовить Панакота с клубникой - пошаговое описание

Панакота с клубникой - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для десерта.

Панакота с клубникой - фото шага 22Желе высыпаем в миску с ванильным сахаром и заливаем 70 мл кипятка. Перемешиваем до полного растворения.

Панакота с клубникой - фото шага 33Взбиваем сливки и вливаем желе. Продолжаем взбивать до загустения массы.

Панакота с клубникой - фото шага 44Сливочную массу разливаем по формам и ставим в холодильник до полного застывания.

Панакота с клубникой - фото шага 55Тем временем клубнику разминаем вместе с базиликом и смешиваем с сахаром. Варим смесь до загустения в течение 5 минут и остужаем.

Панакота с клубникой - фото шага 66Достаем застывшую панакоту и выкладываем клубничный соус. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Панакоты с клубникой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам