Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Гаспачо » Рецепт приготовления Томатно-клубничного гаспачо

Томатно-клубничный гаспачо

Буйство цвета! Торжество красок! Сочетание практически несочетаемых ингредиентов, которые поражают воображение, покоряя безумством. И, тем не менее, достойный результат на выходе просто требует повторения, потому что вновь и вновь хочется почувствовать этот загадочный вкусовой микс томата с клубникой. Томатный гаспачо с добавлением клубники — в это трудно поверить, но сметается это блюдо в мгновение ока. Можно создать интригу, и, поверьте, что никто и никогда не сможет угадать, какой волшебный продукт был добавлен в это фееричное блюдо, хотя каждый, кто его пробует, просто требует добавки.

Томатно-клубничный гаспачо - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 62 ккал
  • Калорий на порцию: 194 ккал
  • Калорий всего блюда: 777 ккал
  • Белки: 12
  • Жиры: 100.5
  • Углеводы: 43.3
  • Помидоры
    450г.
  • Клубника
    450г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Бульон куриный
    150мл.
  • Масло оливковое
    50г.
  • Уксус винный
    3ст. л.
  • Соль
    1,5ст. л.

Как приготовить Томатно-клубничный гаспачо - пошаговое описание

Томатно-клубничный гаспачо - фото шага 11Клубнику промываем, очищаем от черенков и режем на половинк или четвертинки.

Томатно-клубничный гаспачо - фото шага 22Помидоры режем на дольки.

Томатно-клубничный гаспачо - фото шага 33Лук мелко режем.

Томатно-клубничный гаспачо - фото шага 44Чеснок пропускаем через пресс.

Томатно-клубничный гаспачо - фото шага 55В кастрюлю наливаем бульон и помещаем все ингредиенты. Измельчаем их с помощью блендера.

Томатно-клубничный гаспачо - фото шага 66Добавляем винный уксус, оливковое масло и соль. Перемешиваем и доводим до кипения. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Томатно-клубничного гаспачо
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам