Гречка в сочетании с печенью - вкуснейшее блюдо, приготовить которое можно и в духовке, и в горшочках, и на плите. Мы же предлагаем облегченный вариант этого блюда с использованием чудо-помощницы - мультиварки. Гречка с печенью получается аппетитной, сытной, вкусной, а главное, полезной.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1 кг.
- Калорий на 100г: 144 ккал
- Калорий на порцию: 377 ккал
- Калорий всего блюда: 1507 ккал
- Белки: 49
- Жиры: 111.1
- Углеводы: 120.3
- Крупа гречневая1ст.
- Печень куриная400г.
- Лук репчатый1шт.
- Сметана2ст. л.
- Вода300мл.
- Масло сливочное2ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Гречка с печенью в мультиварке - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты. Печень очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.
2Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Кладем печень и мелко нарезанный лук. Готовим в режиме "Выпечка" 10 минут.
3Солим, перчим и перемешиваем.
4Всыпаем промытую гречку, добавляем сметану и вливаем горячую воду. Готовим в режиме "Плов" 50 минут.
5Гречка с печенью готова. Приятного аппетита!
