Представляем оригинальные хот-доги из слоеного теста, которые получаются румяными, сочными, хрустящими и обязательно понравятся не только вам, но и детям. Все что нам нужно - это скатать из теста колбаски и вставить их в сделанные на сосисках разрезы.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 701 г.
- Калорий на 100г: 252 ккал
- Калорий на порцию: 294 ккал
- Калорий всего блюда: 1766 ккал
- Белки: 40.7
- Жиры: 196.1
- Углеводы: 94.6
- Слоеное тесто100г.
- Сосиски3шт.
- Масло растительноедля жарки
- Горчица столоваяпо вкусу
- Кетчуппо вкусу
- Кунжутпо вкусу
Как приготовить Хот-доги из слоеного теста - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Сосиски разрезаем пополам и вставляем в каждую шпажку.
3Держа сосиску на шпажке, режем ее и крутим палочку. Получается спиралька. Ширину регулируем по своему желанию: чем быстрее крутить - тем спираль получится тоньше, и наоборот.
4Тесто разрезаем на полоски и каждую скатываем в жутик, по длине больший, чем сосиска.
5Разрезы в сосиске заполняем тестом. Обжариваем сосиски во фритюре в течение 4-5 минут.
6С помощью бумажного полотенца удаляем остатки жира.
7Посыпаем хот-доги кунжутом и подаем с кетчупом и горчицей.
