Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Торты » Рецепт приготовления Торта из слоеного теста

Торт из слоеного теста

Торт с нежным белково - масляным, заварным кремом, это просто открытие для приготовления украшения стола, готовится моментально и легко. Данный торт будет неповторимо смотреться на торжественном столе. А можно его просто приготовить для скромного семейного чаепития. Изготовление достаточно простое, а выглядит превосходно и на вкус нежный и ароматный. А хозяюшки, у которых недостаточно много свободного времени, в данный торт используют готовое слоёное тесто. Остаётся приготовить только крем и украшение. Этим тортиком можно побаловать и друзей и родных.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Торт из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото

Сложность: Средняя
Подготовка: 1 ч. 0 мин.
Приготовление: 25 мин.
Всего времени: 1 ч. 25 мин.
Порций: 6
в кулинарную книгу готовил (а)

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
Калорий на 100г: 406 ккал
Калорий на порцию: 753 ккал
Калорий всего блюда: 4518 ккал
Белки: 57.9
Жиры: 205.2
Углеводы: 256.7

Для крема:
Слоеное тесто
500г.
Яйцо
3шт.
Вода апельсиновая
1ст. л.
Масло сливочное
130г.
Миндаль
120г.
Сахар
130г.

Для украшения
Желток
1шт.
Молоко
1ст. л.
Сахарная пудра
по вкусу

Как приготовить Торт из слоеного теста - пошаговое описание

1Готовим крем. В миску выкладываем сливочное масло и взбиваем его вилкой. Добавляем измельченный миндаль и сахар. Все тщательно перемешиваем.

2Добавляем взбитые яйца и апельсиновую воду. Взбиваем все тщательно венчиком и отправляем крем в холодильник, чтобы он загустел.

3Тем временем в отдельной миске желток взбиваем с молоком.

4Тесто слегка смазываем яично-молочной смесью.

5Достаем крем из холодильника и выкладываем на тесто, равномерно распределяя по всей поверхности. Края теста оставляем свободными.

6Накрываем вторым листом теста и закрепляем края.

7По краям торта делаем небольшие надрезы, а в центре - круглое отверстие.

8По желанию можно изобразить какой-нибудь рисунок фигурными линиями.

9Поверхность торта смазываем яично-молочной смесью и ставим в холодильник на 30 минут, а затем отправляем торт в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.