Этот тортик станет отличной идеей, когда нужно приготовить сладенькое, а времени для выпечки совсем нет. Очень удобно то, что торт не нужно выпекать в духовке, достаточно будет обжарить коржи на сковороде.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 40 мин.
- Приготовление: 3 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2.4 кг.
- Калорий на 100г: 254 ккал
- Калорий на порцию: 761 ккал
- Калорий всего блюда: 6091 ккал
- Белки: 61.7
- Жиры: 116
- Углеводы: 307.3
- Для коржей
- Мука3ст.
- Молоко сгущенное400г.
- Яйцо1шт.
- Сода1ч. л.
- Уксус1/4ч. л.
- Для крема
- Молоко750мл.
- Масло сливочное200г.
- Сахар1,5ст.
- Мука3,5ст.
- Яйцо2шт.
- Ванилин10г.
Как приготовить Торт "Минутка" без выпечки - пошаговое описание
1Делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты (мука, сгущенка, яйцо и сода). Вымешиваем тесто и делим на 8 кусочков.
2Один кусок раскатываем (диаметром больше сковороды) и выкладываем на разогретую сковороду.
3Примерно через минуту переворачиваем корж (он жарится очень быстро).
4Из обжаренный коржей делаем круги, обрезки складываем в отдельную емкость.
5Готовим крем. Смешиваем все ингредиенты (кроме сливочного масла). Ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешиваем. В горячий крем добавляем сливочное масло.
6Коржи смазываем горячим кремом и выкладываем слоями. Верхушку и бока смазываем измельченными обрезками.
7Чтобы торт пропитался - оставляем его на несколько часов. Нарезаем на кусочки. Торт получается очень вкусным! Приятного аппетита!
