Торты очень ценная сладость, которую многие любят. Они имеют разнообразную форму, вкус и состав ингредиентов. Торт "Южная ночь" - очень вкусный и шоколадный десерт. Рецепт этого торта простой, а сам десерт готовится быстро. Крем для этого лакомтсва может быть различным, на ваш вкус. Тортом "Южная ночь" можно запросто порадовать родных и гостей.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
- Калорий на 100г: 354 ккал
- Калорий на порцию: 607 ккал
- Калорий всего блюда: 4856 ккал
- Белки: 48.5
- Жиры: 144.8
- Углеводы: 334.7
- Мука300г.
- Масло сливочное250г.
- Какао70г.
- Молоко сгущенное100мл.
- Яйцо2шт.
- Сода0,5ч. л.
- Уксус15мл.
- Сахар200г.
- Молоко200мл.
- Шоколад100г.
- Разрыхлитель теста10г.
Как приготовить Торт "Южная ночь" - пошаговое описание
1В миске смешиваем соду, разрыхлитель, муку и какао.
2В отдельной емкости смешиваем 150 г размягченного сливочного масла с сахаром и яйцами.
3Уксус вливаем в молоко.
4Смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты в однородную массу.
5Тесто тщательно перемешиваем и смешиваем до однородной массы. Смазываем форму маслом, выливаем тесто и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
6Готовый корж остужаем и разрезаем на 2 части.
7Делаем крем. Сгущенку смешиваем с оставшимися 100 г размягченного сливочного масла до однородной массы.
8Выкладываем крем на корж и распределяем по всей поверхности.
9Сверху накрываем вторым коржом и слегка прижимаем.
10Шоколад растапливаем на водяной бане. Можно немного добавить сливочного масла и равномерно выкладываем получившуюся шоколадную массу на корж.
11Наш аппетитный торт готов! Приятного аппетита!
