Чудесные рулетики из индейки с сыром идеально подойдут как для праздничного, так и повседневного стола. Закуска получается безумно вкусной, а индейку можно вполне заменить на куриное филе.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 916 г.
- Калорий на 100г: 233 ккал
- Калорий на порцию: 356 ккал
- Калорий всего блюда: 2138 ккал
- Белки: 92.1
- Жиры: 150
- Углеводы: 181.9
- Филе индейки500г.
- Сыр твердый200г.
- Яйцо1шт.
- Сухари панировочные3ст. л.
- Мука3ст. л.
- Масло растительное50мл.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Рулеты из индейки с сыром - пошаговое описание
1Индейку промываем и обсушиваем.
2Филе индейки нарезаем пластинами и слегка отбиваем. Солим, перчим и на каждый пласт выкладываем кусочек сыра.
3Аккуратно заворачиваем в рулетик и скрепляем зубочисткой.
4Подготавливаем ингредиенты для кляра: муку, яйцо и панировочные сухари.
5Обваливаем каждый рулетик в яйце, затем обмакиваем в яйце и, наконец, обваливаем в сухарях. Обжариваем на масле до золотистой корочки с двух сторон, предварительно раскалив сковороду. Разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
