Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Закуски » Рецепт приготовления Рулета из фарша с сыром

Рулет из фарша с сыром

Фантазия, которую можно использовать при создании шедевров кулинарии, просто безгранична. Попробуйте приготовить рулет из фарша в сырной оболочке, убедитесь, насколько увлекательным может стать обычный процесс приготовления ужина. Словно мягкая ароматная шубка из сыра с добавлением манной крупы нежно окутывает основную начинку, наполняя ее ароматами и прелестью сырного послевкусия. Сворачивать сырную лепешку в рулет не покажется сложным, если его предварительно уложить на пергаментную бумагу и закатывать, немного приподнимая края бумаги.

Рулет из фарша с сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 309 ккал
  • Калорий на порцию: 678 ккал
  • Калорий всего блюда: 4068 ккал
  • Белки: 78.9
  • Жиры: 139.1
  • Углеводы: 123
  • Фарш
    500г.
  • Сыр твердый
    200г.
  • Яйцо
    5шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Крупа манная
    3ст. л.
  • Майонез
    150г.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Рулет из фарша с сыром - пошаговое описание

Рулет из фарша с сыром - фото шага 11Сыр трем на крупной терке.

Рулет из фарша с сыром - фото шага 22Добавляем 3 яйца, манную крупу и майонез. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка "набухла".

Рулет из фарша с сыром - фото шага 33Полученную массу выкладываем на противень, предварительно смазанный пергаментной бумагой. Ставим на 25 минут в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Рулет из фарша с сыром - фото шага 44Тем временем готовим начинку для рулета. Лук мелко нарезаем.

Рулет из фарша с сыром - фото шага 55Смешиваем лук, фарш и яйца. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Рулет из фарша с сыром - фото шага 66Сырный корж достаем из духовки и даем ему немного остыть. Духовку не выключаем.

Рулет из фарша с сыром - фото шага 77Наверх коржа выкладываем начинку и равномерно распределяем по всей поверхности. Аккуратно сворачиваем в рулет.

Рулет из фарша с сыром - фото шага 88Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Рулета из фарша с сыром
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам