Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Запеканка » Рецепт приготовления Запеканки с фаршем, пастой и сыром

Запеканка с фаршем, пастой и сыром

Запеканку можно приготовить практически из любого сочетания продуктов. Чем больше составляющих, тем интереснее и своеобразнее вкус готового блюда. Запеканка, рецепт которой предлагаем использовать великолепна. Это многокомпонентность вкусовых ощущений, это торжество фантазии и благородного аромата специй. Три вида сыра делают свое волшебство – многообразие вкуса в одном месте покоряет истинных ценителей питательной пищи. Зелень дополняет и обогащает цветовую гамму, румяная корочка возбуждает аппетит.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.6 кг.
  • Калорий на 100г: 203 ккал
  • Калорий на порцию: 884 ккал
  • Калорий всего блюда: 5302 ккал
  • Белки: 132.5
  • Жиры: 203.9
  • Углеводы: 170.8
  • Фарш
    500г.
  • Макароны
    400г.
  • Сыр Рикотта
    300г.
  • Сыр моцарелла
    200г.
  • Сыр пармезан
    100г.
  • Помидоры в собственном соку
    600г.
  • Томатный соус
    300г.
  • Чеснок
    3зуб.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Яйцо
    1шт.
  • Масло оливковое
    2ст. л.
  • Зелень
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Запеканка с фаршем, пастой и сыром - пошаговое описание

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 11Чеснок измельчаем ножом.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 22Лук также мелко нарезаем.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 33Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем лук около 5 минут, а затем добавляем чеснок и продолжаем обжаривать в течение двух минут, постоянно помешивая.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 44Добавляем к овощам мясной фарш.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 55Перемешиваем массу и продолжаем обжаривать.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 66Добавляем помидоры в собственном соку.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 77Солим, перчим по вкусу, добавляем специи и тушим около 5 минут на среднем огне.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 88Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 99В отдельной емкости смешиваем все виды сыров, тертых на крупной терке. Добавляем яйцо.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 1010Перемешиваем массу до однородной консистенции.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 1111Отварные макароны выкладываем в сковороду. Добавляем сырную массу.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 1212Сверху заливаем соусом (немного соуса оставляем для заливки).

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 1313Перемешиваем и обжариваем на сковороде 2-3 минуты.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 1414Массу перекладываем в форму для запекания.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 1515Сверху поливаем соусом и по желанию посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Запеканка с фаршем, пастой и сыром - фото шага 1616Запеканка с фаршем, пастой и сыром готова! Посыпает зеленью и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Запеканки с фаршем, пастой и сыром
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам