Рыбные котлеты - универсальное блюдо, которое подойдет и для детей и для взрослых. Можно всегда экспериментировать с ингредиентами, добавляя по желанию те или иные продукты. Здесь представлены рыбные котлеты с морковью и сыром, отчего блюдо получается сочным, нежным и довольно необычным на вкус.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 5
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 483 г.
- Калорий на 100г: 156 ккал
- Калорий на порцию: 151 ккал
- Калорий всего блюда: 755 ккал
- Белки: 90.7
- Жиры: 163.5
- Углеводы: 146.4
- Филе рыбное200г.
- Морковь100г.
- Сыр твердый50г.
- Чеснок1зуб.
- Яйцо1шт.
- Сухари панировочные1/2ст.
- Соль1/2ч. л.
- Перец красный молотый1/3ч. л.
- Специи для рыбы1/2ч. л.
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Рыбные котлеты с морковью и сыром - пошаговое описание
1Рыбное филе пропускаем через мясорубку или мелко нарезаем. Добавляем к нему тертую на мелкой терке морковь.
2Разбиваем куриное яйцо.
3Добавляем тертый на мелкой терке сыр и измельченный чеснок. Солим, перчим, добавляем специи и тщательно все перемешиваем.
4Из получившейся массы формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон.
5Рыбные котлеты с морковью и сыром готовы. Приятного аппетита!
