Слива - полезнейшее фруктовое дерево, из которого можно приготовить множество различных заготовок. Здесь представлен простейший рецепт вкусного варенья из слив без косточек.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2 кг.
- Калорий на 100г: 251 ккал
- Калорий на порцию: 503 ккал
- Калорий всего блюда: 5030 ккал
- Белки: 1
- Жиры: 6
- Углеводы: 110.8
- Сливы1кг.
- Сахар1кг.
Как приготовить Варенье из сливы без косточек - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Сливы промываем и обсушиваем.
3Разрезаем сливы пополам и удаляем косточки.
4В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и доводим до кипения.
5Затем выкладываем в сироп подготовленные сливы, снимаем кастрюлю с огня и оставляем сливы в покое на 2-3 часа.
6Сливы доводим до кипения, провариваем несколько минут, выключаем и оставляем на 8 часов. Повторяем процедуру еще 2 раза, а на третий раз доводим сливы до кипения и провариваем на медленном огне до готовности (капелька должна растекаться).
7Разливаем варенье по стерилизованным банкам или подаем сразу к столу. Приятного аппетита!