Нежная кофейная запеканка с шоколадным привкусом никого не сможет оставить равнодушным. Изумительная ванильно-сметанная заливка придает выпечке необычную вкусовую нотку.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 766 г.
- Калорий на 100г: 196 ккал
- Калорий на порцию: 250 ккал
- Калорий всего блюда: 1503 ккал
- Белки: 133.3
- Жиры: 151
- Углеводы: 619.9
- Для теста
- Творог300г.
- Кофе растворимый1ч. л.
- Какао1ч. л.
- Яйцо1шт.
- Сахар50г.
- Крупа манная1ст. л.
- Масло сливочное10г.
- Сольпо вкусу
- Сахарпо вкусу
- Для заливки
- Сметана200г.
- Сахар50г.
- Яйцо1шт.
- Кукурузный крахмал1/2ст. л.
- Сахар ванильныйщепотка
Как приготовить Запеканка кофейная - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.
2Творог тщательно разминаем вилкой. Добавляем сахара, щепотку ванильного сахара и соли, а также яйцо. Все перемешиваем, а затем всыпаем манку манку, кофе и какао. Тщательно все перемешиваем.
3Творожную массу выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
4Отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.
5Готовим заливку. Смешиваем все ингредиенты.
6Достаем запеканку из духовки, поливаем заливкой и отправляем в духовку еще на 10 минут.
7Достаем запеканку из духовки.
8Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
