Гоголь-моголь - интересный десерт (напиток) на основе взбитого желтка с сахаром. Существует множество вариаций данного продукта с добавлением какао, сока, фруктов, хлеба, рома. В данном же рецепте у нас питательный гоголь-моголь с молоком.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 5 мин.
- Всего времени:
- Порций: 1
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 133 г.
- Калорий на 100г: 188 ккал
- Калорий на порцию: 250 ккал
- Калорий всего блюда: 250 ккал
- Белки: 20.4
- Жиры: 32
- Углеводы: 105.8
- Яичный желток1шт.
- Молоко75мл.
- Сахар1,5ст. л.
- Сольщепотка
Как приготовить Гоголь-моголь с молоком - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Яичный желток взбиваем с сахаром и солью с помощью венчика.
3Вливаем охлажденное молоко и опять взбиваем (можно использовать миксер). Гоголь-моголь готов. По желанию можно добавить немного ванилина или тертого шоколада.
