Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пончики » Рецепт приготовления Пончиков со сливочным кремом

Пончики со сливочным кремом

Воскресное утро, и ваши домашние ждут от вас чего-нибудь необыкновенно вкусного. Вы тоже не прочь порадовать их, но не хотите тратить на приготовление много времени. Наш вам совет: вспомните о пончиках со сливочным кремом. Пончиками часто называют самые разные вещи. Но выбранный рецепт поставит все на свои места. Тесто для пончиков может быть дрожжевым, заварным, творожным. Главное, чтобы оно было воздушным! Легкие пончики с начинкой, особенно если эта начинка – сливочный крем – мечта сладкоежек. И лучший ответ вашим домочадцам на вопрос: «А что у нас сегодня вкусненького?»

Пончики со сливочным кремом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 651 г.
  • Калорий на 100г: 309 ккал
  • Калорий на порцию: 335 ккал
  • Калорий всего блюда: 2008 ккал
  • Белки: 67.2
  • Жиры: 158.8
  • Углеводы: 410.1
  • Для теста
  • Мука
    1ст.
  • Какао
    1/4ст.
  • Сахар коричневый
    3/4ст.
  • Эспрессо
    1ст. л.
  • Яйцо
    1шт.
  • Ванильный экстракт
    1ч. л.
  • Масло растительное
    1/4ст.
  • Пахта
    1/2ст.
  • Сода
    1/2ст.
  • Кондитерская посыпка
    по вкусу
  • Для крема
  • Эспрессо
    1ч. л.
  • Молоко
    3ст. л.
  • Вода горячая
    1ст. л.
  • Ванильный экстракт
    1ч. л.
  • Сахарная пудра
    1ст.
  • Сыр сливочный
    50г.

Как приготовить Пончики со сливочным кремом - пошаговое описание

Пончики со сливочным кремом - фото шага 11В миске смешиваем сухие ингредиенты: стик кофе, какао и соду.

Пончики со сливочным кремом - фото шага 22В отдельной емкости смешиваем масло, ванильный экстракт и яйцо.

Пончики со сливочным кремом - фото шага 33Добавляем коричневый сахар и пахту.

Пончики со сливочным кремом - фото шага 44Жидкую смесь смешиваем с сухой.

Пончики со сливочным кремом - фото шага 55Тесто раскладываем по формочкам для пончиков и отправляем в духовку на 10-12 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Пончики со сливочным кремом - фото шага 66Достаем пончики из духовки и остужаем.

Пончики со сливочным кремом - фото шага 77Тем временем смешиваем все ингредиенты для крема. Вообще, эту смесь можно заменить сгущенным молоком с сахаром.

Пончики со сливочным кремом - фото шага 88Каждый пончик окунаем одной стороной в крем.

Пончики со сливочным кремом - фото шага 99По желанию посыпаем кондитерской посыпкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Пончиков со сливочным кремом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам