Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пончики » Рецепт приготовления Нежных пончиков

Нежные пончики

Пончик - это сладкий пирожок, жаренный в масле и обычно с дырочкой посередине. С пончиками может использоваться любая начинка: повидло, варенье, джем. Пончики получаются нежными, воздушными и вкусными! Хоть они калорийные и сладкие, но иногда ведь можно себя побаловать. Обычно пончики готовятся из дрожжевого теста, но в этом рецепте дрожжи не используются.

Нежные пончики - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 10

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 475 ккал
  • Калорий на порцию: 709 ккал
  • Калорий всего блюда: 7093 ккал
  • Белки: 32.8
  • Жиры: 121.4
  • Углеводы: 154.3
  • Мука
    400г.
  • Молоко сгущенное
    450г.
  • Яйцо
    3шт.
  • Ванилин
    5г.
  • Масло растительное
    0,5л.
  • Разрыхлитель теста
    1ч. л.
  • Соль
    щепотка

Как приготовить Нежные пончики - пошаговое описание

Нежные пончики - фото шага 11В миске взбиваем яйца и добавляем сгущенку.

Нежные пончики - фото шага 22Не взбивая, хорошо перемешиваем яйца со сгущенкой.

Нежные пончики - фото шага 33Муку просеиваем через сито.

Нежные пончики - фото шага 44Добавляем ванилин, соль и разрыхлитель.

Нежные пончики - фото шага 55Замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким.

Нежные пончики - фото шага 66Раскатываем тесто в пласт и вырезаем пончики стаканом.

Нежные пончики - фото шага 77Затем в круге делаем еще один круг рюмкой.

Нежные пончики - фото шага 88Наливаем в кастрюлю масло и хорошо разогреваем. Опускаем по 4-5 штук в масло.

Нежные пончики - фото шага 99Выкладываем пончики на салфетку, чтоб удалить излишки масла.

Нежные пончики - фото шага 1010Наши пончики готовы! Подавать их можно с сахарной пудрой, медом, джемом или шоколадом. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Нежных пончиков
1 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам