Пончики из тыквы

«Всё гениальное – просто». Эти известные слова можно отнести к миллиону блюд, невероятно вкусных, несмотря на простоту приготовления. И пончики из тыквы – из их числа. Кроме того, они еще и полезные, как полезна для человеческого организма сама тыква. Она сладкая от природы, а значит, сахара потребуется добавлять самую малость. Это тоже плюс, ведь сахар в чистом виде вреден. Ну и, конечно, клетчатка, которая так необходима для правильного обмена веществ в организме, присутствует здесь в большом количестве. Детям очень нравятся эти золотистые шарики. Только не говорите им до начала дегустации, из чего вы их готовили.

Ингредиенты для блюда

• Энергетическая ценность (beta)
• Общая масса ингредиентов: 790 г.
• Калорий на 100г: 362 ккал
• Калорий на порцию: 572 ккал
• Калорий всего блюда: 2859 ккал
• Белки: 70.9
• Жиры: 283.3
• Углеводы: 556.2

• Для теста
• Мука

  280г.
• Тыквенное пюре

  3/4ст.
• Молоко

  1/2ст.
• Орех мускатный

  1/2ч. л.
• Перец душистый молотый

  1/2ч. л.
• Гвоздика молотая

  1/8ч. л.
• Масло растительное

  1/3ст.
• Сахар коричневый

  1/2ст.
• Яйцо

  1шт.
• Ванилин

  1ч. л.
• Разрыхлитель теста

  2ч. л.
• Корица молотая

  1/2ч. л.
• Соль

  1/2ч. л.

• Для покрытия
• Масло сливочное

  4ст. л.
• Сахар коричневый

  2/3ст.
• Корица молотая

  1,5ст. л.