Хоть молочный кисель с ванилью и детский напиток, обладающий полезными свойствами, но на насладиться им могут и взрослые. Кисель с ванилью также можно подать и как десерт. Готовится кисель довольно быстро и не требует при этом специальных кулинарных навыков.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 3
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 608 г.
- Калорий на 100г: 107 ккал
- Калорий на порцию: 217 ккал
- Калорий всего блюда: 652 ккал
- Белки: 11.4
- Жиры: 36.7
- Углеводы: 249.2
- Молоко500мл.
- Крахмал картофельный1ст. л.
- Стручок ванили1шт.
- Сахар3ст. л.
- Шоколад молочный20г.
Как приготовить Молочный кисель с ванилью - пошаговое описание
1Разрезаем стручок ванили на 2 части и вынимаем черные семена.
2В миску выкладываем крахмал и разводим его небольшим количеством молока, вливая его тонкой струйкой, постоянно мешая, чтобы избежать комочков.
3Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, выкладываем стручок ванили с семенами и доводим до кипения. Когда смесь закипит - уменьшаем огонь и добавляем разведенный крахмал.
4Добавляем сахар и перемешиваем. Постоянно мешая смесь кипятим ее в течение 3-4 минут, чтобы сахар растворился.
5Молочный кисель с ванилью готов. Разливаем по кружкам, посыпаем тертым шоколадом и наслаждаемся.
