Брауни с черной смородиной - настоящее изысканное лакомство для любителей шоколадной выпечки, ведь готовится оно из шоколадного бисквита, который в сочетании с черной смородиной дарит истинной незабываемое наслаждение!
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 891 г.
- Калорий на 100г: 365 ккал
- Калорий на порцию: 406 ккал
- Калорий всего блюда: 3250 ккал
- Белки: 37.9
- Жиры: 231.4
- Углеводы: 280.2
- Сахар150г.
- Мука100г.
- Масло сливочное150г.
- Шоколад горький150г.
- Яйцо2шт.
- Смородина черная200г.
- Чернослив3шт.
- Масло растительное1ст. л.
- Сольщепотка
Как приготовить Брауни с черной смородиной - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для брауни.
2На водяной бане растапливаем нарезанное кусочками сливочное масло.
3Добавляем шоколад и растапливаем его, постоянно помешивая смесь.
4Перемешиваем до однородной консистенции и снимаем с водяной бани.
5В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром и солью.
6Яичную смесь смешиваем с шоколадной и добавляем смородину с мелко нарезанным черносливом. Постепенно добавляем муку и перемешиваем смесь до однородной консистенции. Выкладываем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и отправляем в духовку 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
7Достаем брауни из духовки.
8Режем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!