Домашний морс бесподобен. В летний зной, или в минуты, когда просто ощущается жажда, не придумаешь более полезного напитка, чем смородиновый морс. Морс из черной смородины - витаминный и полезный напиток, к тому же он не содержит вредных консервантов и избытка сахаров, потому что его приготовление было полностью проконтролировано лично вами. Домашний морс – это не альтернатива покупным напиткам – это их самый жесткий конкурент, по сравнению с которых все остальные охлаждающие напитки просто выходят из игры.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
- Калорий на 100г: 47 ккал
- Калорий на порцию: 173 ккал
- Калорий всего блюда: 692 ккал
- Белки: 1.9
- Жиры: 0
- Углеводы: 111.4
- Смородина черная200г.
- Лимон1шт.
- Сахар6ст. л.
- Вода1л.
Как приготовить Морс из черной смородины - пошаговое описание
1Лимон тщательно промываем, срезаем с него цедру и выдавливаем сок.
2В чашу блендера выкладываем черную смородину, цедру лимона, а также сахар.
3Выливаем туда же стакан кипятка (200 мл) и измельчаем до однородной консистенции.
4Добавляем оставшиеся 800 мл уже холодной воды и лимонный сок. Снова взбиваем до однородной консистенции.
5Получившуюся смесь процеживаем.
6Морс из черной смородины готов!
