Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Свинины с кабачками

Свинина с кабачками

Свинина с кабачками - распространенное и многими любимое блюдо, которое может использоваться совершенно в различных вариантах. Популярность блюда объясняется тем, что готовится оно быстро и получается сочным и ароматным. Остроту и пикантность свинине с кабачками придают перец чили, соевый соус и белое вино.

Свинина с кабачками - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 856 г.
  • Калорий на 100г: 216 ккал
  • Калорий на порцию: 615 ккал
  • Калорий всего блюда: 1846 ккал
  • Белки: 26.9
  • Жиры: 134
  • Углеводы: 27
  • Свиная шея
    400г.
  • Кабачки
    200г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Вино белое сухое
    50мл.
  • Перец чили
    1шт.
  • Масло растительное
    30мл.
  • Соевый соус
    50мл.

Как приготовить Свинина с кабачками - пошаговое описание

Свинина с кабачками - фото шага 11Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками.

Свинина с кабачками - фото шага 22Обжариваем свинину на сильном огне со всех сторон до золотистого цвета.

Свинина с кабачками - фото шага 33Лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу. Жарим еще в течение 5 минут, периодически помешивая.

Свинина с кабачками - фото шага 44Кабачки нарезаем небольшими дольками и добавляем к мясу и луку. Жарим еще несколько минут.

Свинина с кабачками - фото шага 55Затем добавляем мелко нарезанный перец чили, соевый соус и белое вино. Тушим смесь в течение 3 минут, периодически помешивая.

Свинина с кабачками - фото шага 66Свинина с кабачками готова. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Свинины с кабачками
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам