Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Жареной картошки с печенью

Жареная картошка с печенью

Жареная картошка с печенью - сытное и достаточно калорийное блюдо, но ведь побаловать себя такой вкуснятиной иногда можно и даже нужно. Картофель прекрасно сочетается с нежной печенью, подчеркивая и обогащая вкус блюда.

Жареная картошка с печенью - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 901 г.
  • Калорий на 100г: 190 ккал
  • Калорий на порцию: 428 ккал
  • Калорий всего блюда: 1713 ккал
  • Белки: 31.4
  • Жиры: 108.1
  • Углеводы: 62.4
  • Картофель
    500г.
  • Печень
    300г.
  • Масло растительное
    100мл.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Жареная картошка с печенью - пошаговое описание

Жареная картошка с печенью - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Печень заранее вымачиваем в воде (можно в молоке), а затем промываем и нарезаем порционными кусочками.

Жареная картошка с печенью - фото шага 22Картофель нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на масле до золотистой корочки. Солим, перчим.

Жареная картошка с печенью - фото шага 33Печень обжариваем на отдельной сковороде, а в конце солим. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.

Жареная картошка с печенью - фото шага 44Смешиваем картофель с печенкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Жареной картошки с печенью
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам