В данном рецепте представлен довольно простой рецепт приготовления необычных морковных капкейков. Этот чудесный десерт завораживает своим вкусом, ароматом и воздушностью.
- Сложность: Тяжело
- Подготовка: 25 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 12
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2 кг.
- Калорий на 100г: 350 ккал
- Калорий на порцию: 585 ккал
- Калорий всего блюда: 7018 ккал
- Белки: 46.5
- Жиры: 122.1
- Углеводы: 447.9
- Морковь400г.
- Масло растительное350мл.
- Яйцо3шт.
- Йогурт40г.
- Сахар400г.
- Ананасы консервированные50г.
- Изюм100г.
- Мука450г.
- Разрыхлитель теста2ч. л.
- Сода1ч. л.
- Корица1ч. л.
- Имбирь молотый1ч. л.
Как приготовить Морковные капкейки - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для капкейков.
2Морковь трем на крупной терке.
3Затем добавляем яйца.
4Добавляем растительное масло, йогурт, сахар и мелко нарезанный ананас.
5Тщательно все перемешиваем и добавляем изюм.
6В отдельной емкости смешиваем муку, разрыхлитель, соду, корицу и имбирь.
7Сухие ингредиенты добавляем к жидким. Тщательно все перемешиваем.
8Получившееся тесто раскладываем по формочкам, наполняя каждую примерно на 3/4. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 160 градусов.
9Морковные капкейки готовы. По желанию украшаем кремом или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
