Запеченная скумбрия - простой, но в то же время оригинальный вариант приготовления быстрого обеда или ужина. Существует множество различных маринадов, с которыми запекается скумбрия. Здесь представлена скумбрия, запеченная с горчицей и майонезом. Минимум ингредиентов и отсутствие лишних хлопот - залог данного пикантного блюда.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
- Калорий на 100г: 185 ккал
- Калорий на порцию: 250 ккал
- Калорий всего блюда: 2002 ккал
- Белки: 33.1
- Жиры: 87
- Углеводы: 28.6
- Скумбрия свежемороженая3шт.
- Горчица французская3ч. л.
- Майонез3ч. л.
- Хрен столовый1ч. л.
- Сольпо вкусу
Как приготовить Скумбрия, запеченная с горчицей и майонезом - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
2Рыбу промываем, удаляем голову, хвост, жабры и очищаем от внутренностей. Нарезаем рыбку порционными кусочками.
3Солим рыбу и обмазываем горчицей, майонезом и хреном. Выкладываем в форму, застеленную фольгой, и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4Запеченная скумбрия готова. Приятного аппетита!
