Нежные куриные отбивные в сметанно-горчичном соусе - восхитительное блюдо, приготовить которое не составит никакого труда, а результат несомненно удивит своим мягким вкусом. Кстати, в таком соусе можно приготовить и отбивные из свинины, получится тоже очень вкусно.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 2 ч. 0 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 921 г.
- Калорий на 100г: 116 ккал
- Калорий на порцию: 178 ккал
- Калорий всего блюда: 1066 ккал
- Белки: 41.4
- Жиры: 27
- Углеводы: 47.1
- Филе куриное3шт.
- Сметана100г.
- Горчица столовая100г.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Куриные отбивные в сметанно-горчичном соусе - пошаговое описание
1Каждое филе разрезаем вдоль и отбиваем под пищевой пленкой с двух сторон.
2Солим и перчим филе.
3Смешиваем сметану с горчицей.
4Выкладываем отбивные в тарелку и заливаем соусом. Перемешиваем и маринуем час-два.
5Обжариваем куриные отбивных с двух сторон
6Куриные отбивные готовы. приятного аппетита!
Оцените рецепт Куриных отбивных в сметанно-горчичном соусе
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Дианка
