Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Булочки » Рецепт приготовления Булочек с сыром из дрожжевого теста

Булочки с сыром из дрожжевого теста

Булочки с сыром из дрожжевого теста, приготовленные своими руками - вкуснейшая выпечка, которая никого не сможет оставить равнодушным. Булочки получаются свежими, нежными. Что самое интересно, здесь используются два вида сыра: один в начинке, а другой для посыпки.

Булочки с сыром из дрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 3 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 16

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 925 г.
  • Калорий на 100г: 300 ккал
  • Калорий на порцию: 173 ккал
  • Калорий всего блюда: 2774 ккал
  • Белки: 121.9
  • Жиры: 231.9
  • Углеводы: 286.4
  • Сыр твердый
    100г.
  • Моцарелла
    100г.
  • Дрожжи сухие
    10г.
  • Мука
    3ст.
  • Вода горячая
    1ст.
  • Сахар
    2ч. л.
  • Масло сливочное
    50г.
  • Масло оливковое
    50мл.
  • Чеснок сушеный
    2ч. л.
  • Соль
    2ч. л.

Как приготовить Булочки с сыром из дрожжевого теста - пошаговое описание

Булочки с сыром из дрожжевого теста - фото шага 11Сахар с дрожжами выкладываем в емкость и заливаем кипятком. Оставляем на 10-15 минут. затем добавляем все остальные ингредиенты (кроме твердого сыра).

Булочки с сыром из дрожжевого теста - фото шага 22Вымешиваем однородное тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 2 часа. Затем обминаем тесто и оставляем еще на 30 минут.

Булочки с сыром из дрожжевого теста - фото шага 33Тесто делим на кусочки.

Булочки с сыром из дрожжевого теста - фото шага 44Формируем шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Посыпаем тертым твердым сыром и отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Булочки с сыром из дрожжевого теста - фото шага 55Булочки с сыром готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Булочек с сыром из дрожжевого теста
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам