Волшебный плов из телятины в мультиварке - вкуснейшее блюдо, с которым под силу справится даже новичку, который первый раз сталкивается с пловом и способом его приготовления. Кстати, мясо подойдет любой, будь то свинина, говядина или баранина. мы же решили использовать свежую молодую телятину.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2 кг.
- Калорий на 100г: 122 ккал
- Калорий на порцию: 400 ккал
- Калорий всего блюда: 2398 ккал
- Белки: 51
- Жиры: 117.5
- Углеводы: 137.2
- Мясо600г.
- Рис2ст.
- Морковь2шт.
- Лук репчатый1шт.
- Чеснок5зуб.
- Вода4ст.
- Сольпо вкусу
- Специи для пловапо вкусу
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Плов из телятины в мультиварке - пошаговое описание
1Лук измельчаем, а морковь нарезаем соломкой или трем на крупной терке. Обжариваем овощи до мягкости на сковороде.
2Добавляем соль и специи: чеснок, паприку, шафран и барбарис.
3В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем нарезанное кубиками мясо. Затем выкладываем обжаренные овощи.
4Добавляем промытый до прозрачности рис. Заливаем все холодной водой, чтобы она полностью покрывала ингредиенты. Готовим в режиме "Плов" около часа. Не перемешиваем.
5Плов из телятины готов. Приятного аппетита!
