Пицца на сковороде - это удобно, просто и быстро. Тесто у нас жидкое на основе майонеза, сметаны, муки и яйца. В качестве же начинки мы используем колбасу, сыр, шампиньоны, помидоры и маслины.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 10 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 982 г.
- Калорий на 100г: 274 ккал
- Калорий на порцию: 672 ккал
- Калорий всего блюда: 2687 ккал
- Белки: 89
- Жиры: 300.1
- Углеводы: 88.5
- Для начинки
- Колбаса вареная100г.
- Колбаса копченая100г.
- Сыр твердый100г.
- Помидоры1шт.
- Шампиньоны консервированные50г.
- Маслины30г.
- Для теста
- Майонез4ст. л.
- Сметана4ст. л.
- Мука9ст. л.
- Яйцо1шт.
- Масло растительное1ст. л.
- Сольщепотка
Как приготовить Быстрая пицца на сковороде - пошаговое описание
1Готовим тесто. Разбиваем в миску яйцо, солим и взбиваем. Добавляем сметану с майонезом и постепенно всыпаем муку. Замешиваем однородное жидкое тесто.
2Подготавливаем ингредиенты для начинки. Колбасу нарезаем мелкими кубиками, сыр трем на крупной терке, шампиньоны нарезаем пластинами, а помидор с маслинами кружочками.
3Тесто выливаем на сковороду, смазанную маслом.
4Выкладываем на тесто вареную колбасу.
5Затем кладем помидоры.
6Далее посыпаем маслинами.
7Затем кладем копченую колбасу и посыпаем тертым сыром. Готовим пиццу сначала без крышки в течение 2 минут, а затем под крышкой 12-13 минут.
8Пицца готова. Приятного аппетита!
