Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Салата из свеклы и лука

Салат из свеклы и лука

Лёгкий и диетический салатик из полезных овощей зарядит не только энергией на весь день, но и позволит получить витамины в нужном объеме. Свекла известна нам не только за свои неповторимые вкусовые свойства, она также является и замечательным лечебным средством для очищения организма и увеличения здоровья. Лук усиливает лечебные и оздоравливающие свойства свеклы, обогащая ударной порцией витаминов. Данный салатик можно взять с собой, в качестве лёгкого и небольшого перекуса.

Салат из свеклы и лука - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 887 г.
  • Калорий на 100г: 139 ккал
  • Калорий на порцию: 308 ккал
  • Калорий всего блюда: 1234 ккал
  • Белки: 20.5
  • Жиры: 104.3
  • Углеводы: 69.1
  • Для салата
  • Свекла
    500г.
  • Лук репчатый
    200г.
  • Петрушка
    15г.
  • Руккола
    30г.
  • Для заправки
  • Уксус
    40мл.
  • Масло оливковое
    100мл.
  • Соль
    1/2ч. л.
  • Перец черный молотый
    1/4ч. л.

Как приготовить Салат из свеклы и лука - пошаговое описание

Салат из свеклы и лука - фото шага 11Отвариваем свеклу до готовности (лучше всего подойдет молодая свекла).

Салат из свеклы и лука - фото шага 22Остужаем свеклу, очищаем и нарезаем ломтиками.

Салат из свеклы и лука - фото шага 33Лук нарезаем кольцами и добавляем к свекле.

Салат из свеклы и лука - фото шага 44Делаем заправку. Смешиваем соль с перцем и растворяем в уксусе. Добавляем масло и тщательно перемешиваем.

Салат из свеклы и лука - фото шага 55Шаг 5. Рукколу нарезаем мелко и добавляем к салату. Поливаем все заправкой и все перемешиваем.

Салат из свеклы и лука - фото шага 66Наш салатик готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата из свеклы и лука
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам