Шоколадный рулет с нежной кокосовой начинкой - изысканный десерт с волшебным вкусом, который даже не требует выпечки, что весьма удобно. Способ же приготовления этого чудесного рулета напоминает всем известную шоколадную колбаску (или пирожное "Картошка").
- Сложность: Тяжело
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 581 г.
- Калорий на 100г: 493 ккал
- Калорий на порцию: 478 ккал
- Калорий всего блюда: 2865 ккал
- Белки: 28.9
- Жиры: 167
- Углеводы: 307.9
- Для теста
- Печенье песочное200г.
- Какао2ст. л.
- Сахар20г.
- Вода горячая100мл.
- Для начинки
- Пудра сахарная60г.
- Масло сливочное80г.
- Кокосовая стружка80г.
Как приготовить Шоколадный рулет без выпечки - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для десерта.
2Измельчаем печень с помощью кухонного комбайна или блендера. Добавляем какао и перемешиваем. Затем в горячей воде растворяем сахар и вливаем эту смесь в крошку печенья.
3Готовим начинку. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой и кокосовой стружки до однородной консистенции.
4Шоколадную основу выкладываем на пищевую пленку и аккуратно разравниваем с помощью скалки.
5Затем равномерно раскладываем начинку и скатываем пласт в рулет. Оборачиваем его пищевой пленкой и ставим в холодильник на некоторое время. Разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
