Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Креветок в маринаде

Креветки в маринаде

Креветки - это изысканный деликатес во всем мире. Их можно сочетать с различными ингредиентами! В маринаде они получаются очень вкусными! А присутствие в блюде чили, чеснока и имбиря придает незабываемый вкус! Этим блюдом вполне можно удивить гостей. Что самое главное, креветки требуют минимальной термической обработки!

Креветки в маринаде - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.9 кг.
  • Калорий на 100г: 91 ккал
  • Калорий на порцию: 290 ккал
  • Калорий всего блюда: 1741 ккал
  • Белки: 31.5
  • Жиры: 102.1
  • Углеводы: 246.3
  • Для креветок
  • Креветки очищенные
    900г.
  • Имбирь свежий
    20г.
  • Чеснок
    4зуб.
  • Сахар
    4ч. л.
  • Масло растительное
    50мл.
  • Для маринада
  • Вода
    4ст.
  • Сахар
    2,5ст. л.
  • Соль
    1ч. л.
  • Перец чили молотый
    2ст. л.

Как приготовить Креветки в маринаде - пошаговое описание

Креветки в маринаде - фото шага 11Готовим маринад. Смешиваем сахар, соль, чили и воду. Взбиваем венчиком до полного растворения соли и сахара. Выкладываем в маринад наши креветки и оставляем мариноваться минут 20.

Креветки в маринаде - фото шага 22Тем временем чеснок и имбирь мелко измельчаем ножом.

Креветки в маринаде - фото шага 33Обжариваем на разогретой сковородке около 2 минут, помешивая деревянной ложкой.

Креветки в маринаде - фото шага 44Добавляем сахар и продолжаем помешивать около 2 минут, пока чеснок не станет бледно-золотым.

Креветки в маринаде - фото шага 55Креветки в маринаде сливаем через дуршлаг.

Креветки в маринаде - фото шага 66И выкладываем их в сковороду. Готовим на среднем огне около 5 минут. Из гарниров очень хорошо подойдет к креветкам рис! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Креветок в маринаде
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам