Пицца - многими любимое блюдо, вариаций приготовления которого существует немыслимое множество. Главные составляющие данной вкусности - это тесто и начинка. В данном же рецепте у нас представлена пицца на простейшем кефирном тесте, а в качестве начинки могут быть любые по вкусу ингредиенты.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 963 г.
- Калорий на 100г: 187 ккал
- Калорий на порцию: 301 ккал
- Калорий всего блюда: 1804 ккал
- Белки: 80
- Жиры: 216.4
- Углеводы: 222.2
- Для начинки
- Колбаса вареная150г.
- Помидоры1г.
- Сыр твердый100г.
- Огурец маринованный1шт.
- Оливки5шт.
- Лук репчатый1/2шт.
- Кукуруза консервированнаяпо вкусу
- Для теста
- Кефир200мл.
- Яйцо1шт.
- Мука1,5ст.
- Сахар1/2ч. л.
- Масло растительное1ч. л.
- Гашеная сода1/2ч. л.
- Сольщепотка
Как приготовить Пицца на кефирном тесте - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для теста.
2Яйцо взбиваем с солью и сахаром.
3Вливаем кефир и перемешиваем.
4Добавляем постепенно муку, растительное масло и соду. Тщательно все перемешиваем.
5Выливаем тесто на смазанный маслом противень. Затем выкладываем нарезанную небольшими кусочками начинку (кроме сыра). Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
6За 3 минуты достаем пиццу и посыпаем тертым сыром.
7Пицца на кефирном тесте готова. Приятного аппетита!
