Здесь представлен ароматный вишневый мармелад, приготовленный на натуральном загустителе - агар-агаре. Десерт получается с приятным и необычным привкусом, а приготовить его совсем не сложно. Все, что нам нужно, это смешать вишневый сок с сахаром и агар-агаром и постепенно уварить.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 78 г.
- Калорий на 100г: 388 ккал
- Калорий на порцию: 38 ккал
- Калорий всего блюда: 302 ккал
- Белки: 4
- Жиры: 0
- Углеводы: 185.8
- Сок вишневый2ст.
- Сахар3ст. л.
- Агар-агар1ч. л.
Как приготовить Ароматный вишневый мармелад - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Вишневый сок смешиваем с сахаром и агар-агаром. Доводим до кипения на медленном огне и постоянно помешиваем. Когда сахар и агар-агар растворятся, увеличиваем огонь и провариваем несколько минут.
3Разливаем смесь по формочкам и ставим в холодное место на полчаса.
4Вишневый мармелад готов. Приятного аппетита!
