Представляем отличный рецепт вкуснейшего сливового джема, для приготовления которого нужен лишь сахар и собственно, сливы. Такой вкуснейший джем станет прекрасным дополнением к чаю, тостам и блинчикам на завтрак.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 2 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 30
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 5 кг.
- Калорий на 100г: 104 ккал
- Калорий на порцию: 173 ккал
- Калорий всего блюда: 5200 ккал
- Белки: 1
- Жиры: 6
- Углеводы: 110.8
- Сливы5кг.
- Сахар4.5ст.
Как приготовить Сливовый джем - пошаговое описание
1Сливы очищаем и промываем.
2Разрезаем сливы пополам и достаем косточки.
3Кладем сливы в большую емкость.
4И засыпаем сахаром. Оставляем на час, чтобы сливы пустили сок.
5Затем доводим до кипения и кипятим 10 минут на среднем умеренном огне. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры. Затем опять ставим на огонь и провариваем 10 минут. Остужаем. Проделываем процедуру еще 2-3 раза.
6Стерилизуем банки с крышками.
7Раскладываем джем по банкам и закатываем. Ставим вверх дном до полного их остывания.
8И храним в прохладном месте.
