Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пироги » Рецепт приготовления Венгерского пирога с яблоками и орехами

Венгерский пирог с яблоками и орехами

Любой пирог, начинкой которого являются яблоки, можно назвать шарлоткой. Но в венгерском пироге с яблоками и орехами последние едва ли не преобладают. Получается он очень аппетитным, сочным, ароматным. К тому же легко готовится. Даже утомительного взбивания яиц с сахаром можно избежать. Так что пирог без труда выручит вас, если придется на скорую руку готовить сладкий десерт. Можете даже маленькую дочку привлечь к процессу – надо же ей когда-то начинать превращаться в хозяюшку.

Венгерский пирог с яблоками и орехами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 248 ккал
  • Калорий на порцию: 392 ккал
  • Калорий всего блюда: 3138 ккал
  • Белки: 56.3
  • Жиры: 167.7
  • Углеводы: 555.3
  • Для теста
  • Мука
    1,5ст.
  • Яйцо
    1шт.
  • Сахар
    80г.
  • Масло сливочное
    100г.
  • Разрыхлитель теста
    1ч. л.
  • Вода холодная
    1ст. л.
  • Для начинки
  • Сахар
    100г.
  • Яблоки
    3шт.
  • Орехи грецкие
    100г.
  • Сахар ванильный
    10г.
  • Корица молотая
    щепотка
  • Кардамон
    по вкусу

Как приготовить Венгерский пирог с яблоками и орехами - пошаговое описание

Венгерский пирог с яблоками и орехами - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для венгерского пирога.

Венгерский пирог с яблоками и орехами - фото шага 22Яйцо выливаем в миску и растираем с сахаром, водой и маслом.

Венгерский пирог с яблоками и орехами - фото шага 33Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто. Выкладываем его в форму для выпечки, смазанную маслом, и отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Венгерский пирог с яблоками и орехами - фото шага 44Тем временем готовим начинку. Яблоки трем на крупной терке и смешиваем с измельченными орехами, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем корицу с кардамоном и перемешиваем начинку до однородной консистенции. Пирог достаем из духовку и распределяем равномерно по его поверхности начинку. Отправляем в духовку снова на 20-25 минут.

Венгерский пирог с яблоками и орехами - фото шага 55Венгерский пирог с яблоками и орехами готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Венгерского пирога с яблоками и орехами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам