Напиток из базилика обладает успокаивающими свойствами и прекрасно тонизирует в жаркий день. Сам по себе напиток довольно необычный, но приятно удивляет своим вкусом. Базилик вообще считается неотъемлемым ингредиентом в современной кухне, он придает любому блюду нотку изысканности, а напитку - оригинальность и необычное послевкусие.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 50 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2.9 кг.
- Калорий на 100г: 23 ккал
- Калорий на порцию: 82 ккал
- Калорий всего блюда: 653 ккал
- Белки: 4.1
- Жиры: 0.6
- Углеводы: 106.1
- Базилик80г.
- Сахар150г.
- Лимон1шт.
- Вода2,5л.
Как приготовить Напиток из базилика - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для миндального молока.
2Базилик промываем и обсушиваем. Лимон нарезаем кружочками.
3Базилик с лимоном выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Добавляем сахар и доводим до кипения. Кипятим 2 минуты.
4Выключаем огонь и настаиваем 15 минут. Достаем лимон и настаиваем еще 25-30 минут.
5Процеживаем смесь и разливаем по стаканам.
