Паста с цукини и базиликом - аппетитное, вкуснейшее, а главное, полезное блюдо, с помощью которого можно с легкостью накормить и побаловать не только себя, но свои близких. Цукини - питательный полезный овощ, поэтому паста с базиликом и цукини - порция витаминного и просто хорошего настроения!
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 657 г.
- Калорий на 100г: 316 ккал
- Калорий на порцию: 1037 ккал
- Калорий всего блюда: 2074 ккал
- Белки: 60.2
- Жиры: 148.6
- Углеводы: 111
- Цукини1шт.
- Макароны400г.
- Базилик1пуч.
- Лук репчатый1шт.
- Чеснок1зуб.
- Сливки 20%50мл.
- Сыр пармезан30г.
- Масло оливковое50мл.
Как приготовить Паста с базиликом и цукини - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Чеснок с цукини режем полосками, а лук - четверть кольцами.
3Макароны закидываем в кипящую подсоленную воду и отвариваем согласно инструкции, указанной на упаковке. Добавляем столовую ложку оливкового масла.
4Тем временем нагреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем лук около 3-4 минут. Затем добавляем цукини и продолжаем жарить, периодически помешивая. солим, перчим по вкусу. Добавляем чеснок с рубленым базиликом.
5Откидываем макароны на дуршлаг, оставляя 100 мл воды, и добавляем к овощам. Перемешиваем. Воду смешиваем с мукой и постепенно добавляем в блюдо.
6Добавляем сливки, доводим до кипения и тушим несколько минут.
7Паста готова. Подаем с тертым сыром и базиликом. Приятного аппетита!