Жареный картофель с шампиньонами - довольно распространенное домашнее блюдо, которое готовится без особых усилий. Конечно, блюдо достаточно калорийное, но приготовить жареный картофель с шампиньонами хоть иногда просто нужно, чтобы насладиться ее насыщенным вкусом!
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.7 кг.
- Калорий на 100г: 58 ккал
- Калорий на порцию: 244 ккал
- Калорий всего блюда: 975 ккал
- Белки: 11
- Жиры: 101.8
- Углеводы: 36.2
- Шампиньоны700г.
- Картофель6шт.
- Лук репчатый1шт.
- Масло растительноедля жарки
- Сольпо вкусу
- Зеленьпо вкусу
Как приготовить Жареный картофель с шампиньонами - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
2Шампиньоны с луком режем мелкими кубиками и обжариваем на масле в течение 8-10 минут, периодически помешивая. Солим по вкусу.
3Тем временем картофель нарезаем кружочками (если кружочки большие - режем на половинки или четвертинки) и выкладываем к грибам с луком и продолжаем обжаривать до готовности картофеля, периодически помешивая. Солим по вкусу.
4Укроп измельчаем ножом.
5Жареный картофель с шампиньонами готов. Посыпаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!
