Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Гарниры » Рецепт приготовления Жареного картофеля

Жареный картофель

Неудивительно, что жареный картофель - одно из самых простых и распространенных блюд. Каждый готовит это народное блюдо по-своему. Жареный картофель, конечно, не совсем полезный, но невероятно вкусный, так что иногда можно себя побаловать. Очень хорошо картофель сочетается с овощами, как свежими, так и маринованными, а также с грибочками, салатами, птицей, мясом и рыбой. Аппетитный нежнейший картофель с хрустящей корочкой непременно вас порадует и захочется обязательно добавки.

Жареный картофель - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 551 г.
  • Калорий на 100г: 157 ккал
  • Калорий на порцию: 216 ккал
  • Калорий всего блюда: 865 ккал
  • Белки: 12.4
  • Жиры: 103.1
  • Углеводы: 58.4
  • Картофель
    500г.
  • Масло растительное
    50мл.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Жареный картофель - пошаговое описание

Жареный картофель - фото шага 11Картофель очищаем и тщательно промываем, удаляя ненужные части.

Жареный картофель - фото шага 22Картофель режем соломкой, примерно 2 см шириной.

Жареный картофель - фото шага 33Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем наш картофель.

Жареный картофель - фото шага 44Жарим картофель около 10 минут на среднем и периодически помешиваем. Солим, перчим по вкусу.

Жареный картофель - фото шага 55Затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим до готовности. Солим, если необходимо.

Жареный картофель - фото шага 66Наш аппетитный картофель готов! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Жареного картофеля
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам